13-18歲是青少年成長發(fā)育的關鍵時期，很多家長會通過給孩子吃鈣片、人參的方式幫助其長高，但實際上除了這兩種方法外，通過飲食調(diào)理也能達到目的，比如給孩子吃一些香菇瘦肉、胡蘿卜煮蘑菇、雙菇苦瓜絲、豆腐皮中芹等，不僅可以讓孩子長高，還有利于孩子大腦發(fā)育，變得更聰明。
13-18歲青少年長高食譜
在日常生活中，很多食物都能幫助13-18歲的青少年長高，但不同的食材其營養(yǎng)成分有區(qū)別，家長要選擇合適的搭配方式，才會對孩子營養(yǎng)全面更有幫助，下面就給大家介紹13-18歲青少年長高食譜。
1、豬肝雞蛋
準備豬肝50克，雞蛋—個，可以將豬肝制成泥狀或直接切成絲狀，然后用少許食用油炒熱備用，將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進鍋內(nèi)熬成粥，調(diào)味后食用，隔日一次。
2、雞蛋黃粉粥
把大米和小米放入容器里淘洗干凈，準備一個新鮮雞蛋，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃，再將蛋黃研細，把鍋里放入適量的水，把洗好的米放入鍋里熬，最后蛋黃加入已煮好的米粥中拌勻食用。
3、魚泥燴爛面
準備魚肉、雞湯、西紅柿、面，魚肉加鹽搗爛，再炒西紅柿，然后加入雞湯，待湯滾后下入面條，再開后下入魚泥，聞到鮮香味道了就可以關火，可改善孩子的身高問題。
青少年吃人參能否長高
青少年吃人參可以長高，但是效果并不明顯，人參主要是補氣、安神、益智的，想要幫助孩子長高的話可以多吃富含鈣的食物，如豆類、肉類、乳制品等，可以達到促進骨骼生長以及發(fā)育的效果。
另外，除了通過吃的方式來幫助孩子長高外，還需要加以合理的鍛煉，如打籃球、跳繩、慢跑等刺激足跟，切記運動量不能太大，每天堅持去戶外參與一個小時的運動就足夠了。
