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文章詳情介紹：

谷氨酰胺能夠增加肌肉細胞體積、刺激肌肉蛋白和糖原的合成，因此運動前或運動后補充谷氨酰胺（6~10克）可以促進蛋白質合成，從而獲得更大的肌肉體積和力量。

蛋白粉蛋白粉是補劑之王，其實健身時間長一點的玩家，用的補劑可能只有蛋白粉這一種。因為其它的健身補劑在漫長的健身過程中，顯得可有可無。

針對大部分熱愛健身的小伙伴來說，除了每天適當的進行運動以外，為了促進肌肉的增長，也可以在飲食之外服用一些補劑。

像牛肉、羊肉、雞肉這些，都是存在著高蛋白的肉類，尤其是牛肉，不管是在國內還是國外都是健身達人所推崇的增肌必須品，能夠有效促進肌肉的.生產發育，所以我們在健身完畢后可以多進行像牛羊雞這類的高蛋白肉類補充。

雞蛋：雞蛋中的蛋白質最能滿足人體的蛋白質需求。吃少量的雞蛋增強肌肉的效果與吃大量牛肉等其他食物效果相當。蛋黃中還有幫助肌肉收縮的維生素B12以及核黃素、葉酸、維生素B維生素D和維生素E，以及鐵、磷和鋅等礦物質。

瘦肉。要減少脂肪并使自己的腹肌清晰可見，減少卡路里的攝取自然是必不可少的，但是這并不意味著放棄肉類食物；常見的豬肉、羊肉、牛肉中都富含蛋白質和氨基酸，這些元素可以幫助燃燒脂肪并促進肌肉生長。粗糧。

三文魚：6盎司(170克)的三文魚提供34克蛋白質，4克歐米伽-3脂肪酸，一種降低腫痛幫助肌肉修復的健康脂肪，并且它可以幫助抑制皮質醇。(皮質醇水平下降，睪丸酮素的水平就會逐漸升高，幫助肌肉增長。

堅果。種類繁多的堅果含有豐富的蛋白質，有益肌肉生長。比如，1杯杏仁（約合227克）就含有30克蛋白質和71克“好脂肪”。豆豉和豆腐。這兩種素食都有益肌肉生長，是肉類食品的絕佳代替品。

瘦牛肉：瘦牛肉富含肌酸、飽和脂肪、維生素B和鋅等，健身后適當攝入飽和脂肪，有助于增長肌肉的荷爾蒙水平，促進肌肉的生長。記得是瘦牛肉，有肥肉的話一定要剔除掉。

其他增肌必吃的食物初榨橄欖油橄欖油中富含不飽和脂肪，有助于肌肉生長所需的蛋白質合成，還可以提高肌肉對胰島素的敏感性，加快人體內脂肪的燃燒與分解，減脂增肌都非常值得食用。

在運動后吃上一碗面條，能提供容易消化的碳水化合物，補充身體損失的糖，抑制脂肪的生成并促進肌肉的生長。除了面條之外，吃點白面包、饅頭也有相同的效果。

練肌肉吃什么好增肌1 牛肉很多人都非常喜歡吃牛肉，不僅口感好，吃起來更是十分美味。牛肉就是非常適合鍛煉肌肉的人吃的一種食物，牛肉中所含的的蛋白質非常多，能夠對肌肉鍛煉起到很好的輔助作用。

豆類食物，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆腐、豆漿，通過這些豆類為機體補充優質的蛋白質能夠很好的長肌肉。蛋類食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋，這些蛋類食物同樣也含有優質的蛋白質，構成肌肉的原料。

雞胸肉是健身增長肌肉非常不錯的食物，而且深受健身朋友的喜愛。

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