夏天，和什么最配？
冰飲、空調(diào)、冰西瓜！
每天“吃瓜”
成為很多人的“常規(guī)操作”
有些人買來西瓜后
還喜歡先放在冰箱冰鎮(zhèn)
之后再一口氣“炫”完
雖然這樣吃“涼浸浸，好爽”
但并非所有人都合適！
有人因此進(jìn)了醫(yī)院……
幾口冰西瓜下肚
53歲阿叔拉到腿軟
前兩天，在杭州市中醫(yī)院脾胃病科就診時，53歲的王先生（化名）腳步虛浮，腿軟無力。“天氣太熱了，剛好樓下水果店西瓜賣的也比之前便宜了許多，我趕緊買了一個。后來放冰箱里冰了半天拿出來吃，吃完后沒多久開始拉肚子，都快站不住了！”他嘆了口氣。
最近，像王先生這樣的病人，增加了不少。 脾胃病科醫(yī)生仔細(xì)一問，大多跟“冰西瓜”有關(guān)，并且脾胃平時就較“寒”。
此外，2021年
廣東疾控還報道過這樣一則病例：
一女子吃隔夜冰西瓜險喪命。
原因是冰西瓜保存不當(dāng)，
細(xì)菌感染導(dǎo)致。
西瓜雖好
這些人要少吃！
醫(yī)生提醒：
西瓜雖然解暑止渴，好處多多，但這些人應(yīng)少吃或不吃西瓜：
? 脾胃寒 者慎吃。對于本身脾胃就比較寒的人來說，吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引，會腹痛，寒濕傷陽，會腹瀉。
? 腎功能不全者慎吃。其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，短時間內(nèi)大量吃西瓜會使體內(nèi)水分增多，若不能將體內(nèi)過多的水分調(diào)節(jié)及排出體外，容易因急性心力衰竭而死亡。
? 糖尿病人吃西瓜需適量。 否則不但血糖會升高，還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒。
? 產(chǎn)婦不宜多吃西瓜。產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，多吃西瓜會過寒而損脾胃，且在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收。
? 痛經(jīng)的女性忌吃冰西瓜。痛經(jīng)的女性本身氣血就不通暢，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只會加重氣血的不流通，痛經(jīng)會更加嚴(yán)重。
劃重點！
夏天吃西瓜的正確方式
不過即使是身體健康的人，
攝入大量冰西瓜也容易脾胃不適 。
難道夏天的“快樂”沒有了？
關(guān)于吃西瓜的正確方式
快來一起看看↓
? 吃新鮮西瓜。盡量購買、食用新鮮西瓜，不要購買切好的西瓜。吃西瓜時最好一次性吃完，不要長時間保存。如果實在吃不完，西瓜切開后，立即用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。
? 切西瓜的用具要干凈。 切西瓜的刀和其他用具要保證干凈，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。
? 西瓜儲存時間不要過長。切開的西瓜常溫下儲存不宜超過4小時，氣溫越高，儲存時間越短，冰箱冷藏不宜超過24小時。吃冷藏的西瓜應(yīng)將表面切掉不要，這樣可以減少吃進(jìn)細(xì)菌的幾率。
? 不能吃得過多。 西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃、腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導(dǎo)致疾病。
? 感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可適量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
? 少吃冰西瓜。 大熱天吃冰西瓜對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷。
夏天清熱解暑
可以這樣吃
夏季戶外“烤肉”和室內(nèi)“冰箱”
兩種模式不時切換，
加上空調(diào)、冷飲、冰西瓜，
稍不注意，小心“熱傷風(fēng)”
如何預(yù)防？夏季祛暑該怎么吃？
“熱傷風(fēng)”是“風(fēng)熱感冒”的一種，其病因是夏季天氣炎熱容易出汗，然后直接暴露在空調(diào)房和風(fēng)扇下，或者喝下大量凍飲或者吃冰凍水果等，導(dǎo)致寒氣入體，與“暑濕熱”相沖，導(dǎo)致風(fēng)熱感冒。如果本身就是濕熱體質(zhì)的人，更容易發(fā)病。
“熱傷風(fēng)”除了呼吸系統(tǒng)癥狀外，還常見胃腸道系統(tǒng)，其典型的特征如下：
1、常見黃稠痰、黃黏鼻涕。由于“熱傷風(fēng)”整體偏于熱，蒸灼津液，煉液為痰，所以更容易出現(xiàn)黃痰，其質(zhì)地多偏稠；暑多夾濕，而濕性黏滯，所以分泌物也比較黏。
2、長期發(fā)熱。濕性黏滯常導(dǎo)致病情纏綿，并且環(huán)境溫度高，較難散熱，服退燒藥后熱退不久又燒起來。由于小兒皮下脂肪少，體溫調(diào)節(jié)和血液循環(huán)中樞發(fā)育不全，對體溫的調(diào)節(jié)能力較差，所以更容易出現(xiàn)此癥狀。
3、食欲不振，惡心嘔吐，腸鳴泄瀉，并伴有周身困重，四肢乏力。
預(yù)防熱傷風(fēng)
做好四件事
（1）加強體育鍛煉，增強身體抵抗力。
（2）在空調(diào)房不要待太長時間，室內(nèi)外溫差不要過大，5~8℃為宜，每天還應(yīng)定時開窗通風(fēng)。
（3）大汗淋漓時不要對著空調(diào)風(fēng)口吹，老人注意頸部及膝關(guān)節(jié)的保溫。
（4）空調(diào)應(yīng)每年深度清潔，定期清洗濾網(wǎng)，避免空調(diào)成為污染源。
6道茶湯防暑熱
夏天的炎熱是不可避免的，廣醫(yī)一院中醫(yī)科夏鑫華教授介紹推薦了以下6道茶湯來預(yù)防暑熱：
? 西瓜汁
材料：西瓜適量
做法：西瓜去子取瓢，榨汁機絞汁，代茶頓服。
功效：清熱解暑，適合室外活動的人飲用。
? 三花湯飲
材料：白菊花15克 金銀花10克 白扁豆花15克。
做法：三味放入搪瓷容器內(nèi)，加四碗水，煎湯半小時即可代茶飲用。
功效：疏散風(fēng)熱，消暑化濕，清肝明目。適合室內(nèi)電腦前工作人員飲用。
? 祛濕消暑茶
材料：鮮扁豆花、鮮荷葉各20克，玫瑰花干5個，冰糖適量。
做法：先將荷葉切成絲，與鮮扁豆花、玫瑰花置入容器內(nèi)，加入四碗水，煎成濃汁，加適量冰糖，代茶飲用。
功效：健脾祛濕，疏肝解郁。適合夏日炎炎心情煩躁的人飲用。
? 西瓜翠湯
材料：西瓜皮適量，鹽少許，小蔥一根
做法：西瓜吃完后，去青皮、紅瓢，洗凈后切均勻的薄片；燒一鍋水，水沸后下西瓜皮，再次煮沸后小火煮十分鐘左右；調(diào)入少許食鹽后起鍋，撒少許蔥花點綴即可。
功效：清暑解熱，利小便。
? 苦瓜黃豆湯
材料：苦瓜2條，黃豆5克，筒骨500克，姜3片，鹽適量
做法：黃豆清水泡兩個小時，苦瓜去囊、冷水下鍋焯水、倒出瀝干，筒骨焯水；骨頭、黃豆、姜片放入鍋內(nèi)，大火燒開水后，調(diào)小火煲40分鐘；放入焯水后的苦瓜，大火燒開，轉(zhuǎn)小火同煲20分鐘，放入適量食鹽，即可。
功效：清暑除熱，健脾利濕。
? 冬瓜薏米老鴨湯
材料：老鴨500克，冬瓜300克，薏米50克，姜、蔥、食鹽、食用油適量。
做法：備好鴨肉剁塊，備些許姜片，蔥段；鍋內(nèi)加食用油，炒香姜蔥，再加入鴨肉煸炒變色；炒過的鴨肉和薏米入砂鍋，加入適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘；往鍋內(nèi)加入切塊的冬瓜，繼續(xù)煮20分鐘；加鹽調(diào)味，皆可食用。
功效：清熱祛濕，滋陰健脾。
綜合：杭州日報、杭州市中醫(yī)院、健康杭州、廣州日報客戶端、健康有約
部分文/廣州日報·新花城記者 吳婉虹 通訊員 王雯玉
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