你喜歡吃辣椒嗎？生活中不乏有愛吃辣椒與不愛吃辣椒兩類人，尤其無辣不歡的人，今天吃泡椒鳳爪，明天吃香辣小龍蝦……

你可知道，根據(jù)相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)吃辣的人數(shù)已經(jīng)達(dá)到6億，幾乎是一半的比例。

更何況，還有一小部分人群，即使接受不了辣椒的人，在經(jīng)常與有該習(xí)慣的人待在一起，從剛開始接受一點(diǎn)辣椒，到慢慢發(fā)現(xiàn)原來自己也能吃，從不能吃辣到吃微辣，甚至上癮的程度。

為什么吃辣容易上癮？

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃辣能夠練出來，而讓人上癮的感覺也正是因?yàn)槔笔且环N痛覺，在我們大腦中的多個(gè)區(qū)域里，辣的愉悅感和痛覺相互作用，辣則是刺激大腦神經(jīng)元產(chǎn)生痛感，被人誤以為是愉悅感的一種方式，在這個(gè)過程中，人將有個(gè)適應(yīng)能力，同時(shí)這也是吃辣可以讓人上癮的原因。

除此以外，關(guān)于吃辣的說法也千千萬萬，有的人說吃辣椒不好，還有的人說吃辣椒能夠延長(zhǎng)壽命，今天就來和大家再說說。

在來自57萬人的研究，證明了吃辣椒有好處，而不喜歡吃辣椒的人，真的虧了？

通過29萬的女性與20萬的男性發(fā)現(xiàn)，這里涉及了中國(guó)、意大利、美國(guó)等國(guó)家，最終結(jié)論證明：與每周1次辣椒都不吃的人，幾乎每周吃辣椒都能達(dá)到6~7天的人，在總死亡率上可降低14%左右。并且，全因死亡率、心血管疾病死亡率、癌癥死亡率都有所降低。

但也要和大家強(qiáng)調(diào)的是，如果你不能吃辣完全不用強(qiáng)求，喜歡吃辣的人也應(yīng)適量而止，不宜食用過多，關(guān)于吃辣椒的好處，大家也可以重點(diǎn)看看。

吃辣椒也許對(duì)高血壓人群有好處：

在一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)上發(fā)現(xiàn)，給辣椒血液中注射辣椒中一種叫做“辣椒素”的成分，最終效果降低了血壓，但由于是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，與人體實(shí)驗(yàn)還有一定的差別，所以還需進(jìn)一步的驗(yàn)證。

需要警惕的是，如果你患有高血壓，吃辣椒后血壓有明顯的波動(dòng)，建議你少吃或不吃為宜。

吃辣椒也許可以祛濕：

在中醫(yī)理論上，辣椒本就有溫中散寒，祛濕發(fā)汗之功效，尤其四川等因?yàn)榧竟?jié)氣候等特點(diǎn)，為排出體內(nèi)的濕氣，一直都有吃辣椒的習(xí)慣，有助于機(jī)體排出濕氣，同時(shí)還能起到開胃的效果，搭配新鮮可口的蔬菜要更養(yǎng)生哦。

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