水果到底能不能吃
夏天是水果的旺季，各種新鮮水果紛紛上市，西瓜、葡萄、桃子、榴蓮……
熱愛水果的人敞開了肚皮吃，甚至有人一天三頓當飯吃。
擔憂的人卻說中醫(yī)不讓吃水果，因為有人吃了西瓜腹瀉，有人吃了榴蓮上火，還有人吃了桃子胃難受。
能吃，但要吃對
其實中醫(yī)說的不是“統統不能吃”，《黃帝內經》中就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的記載，指出水果對人有輔助滋養(yǎng)的作用。
所以不是不讓吃，而是要吃對。水果分寒涼、溫熱、平和三種屬性，適合不同人群吃，食用不當或食用過量，都可能會對身體造成負面影響。
夏季的水果具體怎么吃？
為嘴饞的吃貨們送上
《夏季水果食用攻略》
照這個吃~
寒涼
水果
夏天的水果多數寒性，如梨、蘋果和各種瓜類。一般具有清熱解暑、滋陰生津之用，適合實熱體質的人吃。實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優(yōu)勢，出汗多，經常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁，容易便秘，夏天特別喜歡吃涼的東西，因此可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但寒涼的水果不能多吃，尤其是胃寒、氣虛、脾虛的人和腸胃功能不好的老人和小孩最好不吃。因為越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力 ，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。過于寒涼還有可能導致腹瀉、胃痛。如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少量吃一點，不可過量。
如果寒涼水果吃多了、吃傷了，可用紅糖姜茶、肉桂粉來緩解水果的涼性。生姜解表散寒、溫中止嘔，肉桂補火助陽、散寒止痛。
Fruit
小結
（長按圖片可保存）
Fruit
溫熱
水果
和寒涼的水果正好相反，溫熱的水果很補陽氣，比如荔枝、桂圓，還有“一個榴蓮三只雞”的榴蓮，適合虛寒體質的人吃。虛寒體質的人脾虛氣虛，基礎代謝率低，體內陽氣少，即便在夏天，四肢也是冷的，一般面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房，因此適宜多吃些溫熱的水果補陽氣。
但和寒涼水果一樣，不能過量食用。一般人夏天吃太多溫熱水果很容易上火，可能會引起便秘、喉嚨痛等不適。陰虛濕熱的人吃了溫熱水果，很容易出現爆痘、口腔潰瘍、流鼻血等上火癥狀。對于熱性體質的人來說，更不適合吃溫熱的水果。需注意，如果正在發(fā)燒或正在發(fā)炎，也不能吃溫熱的水果。
如果溫熱水果吃多了、吃上火了，可以喝些三花茶、沆瀣漿幫助緩解。
①三花茶：金銀花10g、菊花10g、茉莉花3g，開水沖泡即可。清熱解毒，緩解上火。
②沆瀣漿：甘蔗去皮200g、新鮮白蘿卜不去皮150g，小火熬煮30分鐘即可。清腸胃熱，瀉火。
Fruit
小結
（長按圖片可保存）
Fruit
平和
水果
平和水果是指寒、熱性質不明顯的水果，體質偏寒、偏熱的人吃都不會有劇烈反應，適合大部分人食，但脾胃虛弱的人不宜過多食用。
Fruit
小結
（長按圖片可保存）
Fruit
水果的寒、熱、平三種屬性
分清楚后
這些吃水果的注意事項
也需要知道哦~
注意
事項
1.不可過量食用
常言道“過猶不及”，吃水果也一樣，不可過量食用，吃多了易生濕。濕邪會阻礙脾胃運化，有可能演化成寒濕或濕熱。因此，即使是脾胃和身體強壯的人，也不能吃太多水果，更不能當飯吃。
《中國居民膳食指南》建議：健康的成年人每天建議攝入的水果量控制在200～350克。
2.吃新鮮干凈的水果
水果要選擇新鮮的，所含營養(yǎng)物質更豐富，吃多少買多少。吃之前應先觀察水果是否有腐爛、發(fā)霉、長綠毛等現象，如果有就不能吃。即便是輕度腐爛或部分腐爛，也不建議吃剩余未腐爛的部分，因為霉菌會擴散和污染水果的其他部位，吃下去可能會對腸胃及身體產生不良影響。
新鮮水果入口前，要清洗干凈。尤其是葡萄、草莓、楊梅等，表皮往往容易有農藥殘留，誤食會造成有機磷中毒，表現為頭疼頭暈、惡心嘔吐，嚴重時還會伴有流涎、腹瀉等癥狀。因此除了用流動水清洗外，這類水果建議在水中浸泡半小時以上再吃。
3.吃整果，別榨汁
吃完整的水果更好，榨汁會流失掉很多維生素C、膳食纖維。膳食纖維可以刺激腸道蠕動和促進排便，水果榨汁后，不僅不能幫助消化，還有可能引起便秘。
榨汁還會讓游離糖大大增加，易使血糖升高。而且喝果汁容易讓人吃得過多、過快，也會增加代謝負擔。
4.少吃冰鎮(zhèn)水果
夏天吃水果別貪涼，別把水果放冰箱凍著吃，剛從冰箱拿出來的水果建議放一會回溫后再吃。太涼的水果會刺激腸胃，使其蠕動變慢，導致消化不良，有胃寒或有輕度胃炎的人更不能吃。
而且有的水果凍過之后不好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，凍過之后往往沒有甜味兒了。香蕉也不能凍著吃，一是不甜，二是凍過之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都會變黑，這是糖發(fā)酵的結果，香蕉肉變黑時最好別吃。
5.特殊人群需遵醫(yī)囑
糖尿病及糖尿病前期者在吃水果之前應遵醫(yī)囑，把握好水果甜度、使用時間、食用量。
孕婦應避免食用 “冰”水果，溫度過低往往會刺激腸胃導致腹瀉，容易引發(fā)早產。
Fruit
所以
水果不是不能吃
關鍵還是要吃對、適量哦~
*以上內容僅供參考
*部分圖片來源網絡，侵刪
*參考文獻：
[1]佩真.夏天吃水果還要分“寒”“熱”?[J].農村實用技術,2010(5):62-62
[2]夏天吃水果也要適度[J].藥物人,2004(8):62-62
版權聲明：本文內容由互聯網用戶貢獻，該文觀點僅代表作者本人。本站不擁有所有權，不承擔相關法律責任。如發(fā)現有侵權/違規(guī)的內容， 聯系本站將立刻清除。
