廣東做月子都是吃甜酒雞，或是煲甜醋。甜酒，有的地方叫黃酒（客家人的叫法）或是酒糟都是同一種食物。酒糟用谷類(lèi)發(fā)酵制成黃酒或米酒后所剩余下來(lái)的殘?jiān)淳圃愫刑欠帧⒑⒂袡C(jī)酸、氨基酸和各種維生素等，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為低分子的糖類(lèi)，易被人體消化吸收，通常是和雞肉一起煲煮，給產(chǎn)婦做月子的時(shí)候吃食。有補(bǔ)五臟六腑、補(bǔ)氣、補(bǔ)血以及補(bǔ)腎的功效。

甜酒雞

產(chǎn)婦身體虛弱適宜多吃，可以一天三餐都食用，吃這個(gè)很容易饑餓的，因?yàn)槿菀紫疑鷥商ザ际菋寢層H手釀制的，媽媽說(shuō)每次都用了30斤糯米，我做完45天月子基本上就都吃完了，剩下些做早餐，雞蛋甜酒湯，也是一道美味的食物。出了月子后面色紅潤(rùn)。

當(dāng)然了，除了吃這個(gè)甜酒雞外，其他很多東西是可以吃的，產(chǎn)婦少食多餐，可以吃少量的青菜，（青菜真的不能多吃，吃多了寶寶會(huì)拉肚子的），做月子的前，我屯了許多的干的金針花，用來(lái)做湯或是蒸雞肉，金針花有助于下奶，或是木瓜煲鯽魚(yú)都是不錯(cuò)的。

還有一道廣東人做月子的必備菜，那就是煲甜醋了，是一道老少皆宜的美食。我們叫豬腳雞蛋甜醋，用豬蹄、雞蛋等為主料制作而成。豬蹄具有補(bǔ)虛弱，填腎精，健腰膝等功能；雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有許多種人體必需的維生素和微量元素。所以做月子的時(shí)候，家里都是自己做或是請(qǐng)外面的幫做，給產(chǎn)婦食用，同時(shí)還要分給親戚好友同事一起分享。告訴各位生了寶寶了，把這份喜悅分享給每個(gè)認(rèn)識(shí)的人。

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